Current category: Degustazioni

Timorasso “Montecitorio” 2016- Vigneti Massa……..il Vino Della Rinascita!!
Sat, 04 Feb 2023
….Passa una mano qui, cosìSopra I miei lividiMa come piove bene sugl'impermeabiliE non sull'anima….(Paolo Conte- “Gli impermeabili”-1984)Sono cresciuto musicalmente...
Riesling “Monogramma” 2019 – Pojer E Sandri…… Il Vino Di Albrecht Durer!!!
Sat, 25 Feb 2023
Capita, ogni tanto, facendo zapping televisivo, di imbattermi in uno dei film facenti parte della fortunata trilogia de “Ritorno al futuro” di quel genio cinematografico di Robert...
Saumur “Les Arboises” Monpopole -Brèzè 2014 Domaine Guiberteau……. E Due Gocce Di Chanel Nr. 5!!
Sat, 04 Mar 2023
“ Bevo Champagne solo in due occasioni: quando sono innamorata e quando non lo sono….”Coco ChanelHo sempre pensato che, nel corso della storia,...
Soave Classico “Contrada Salvarenza” Vigne Vecchie 2019 – Gini…..elogio Alla Tradizione!!!
Sat, 11 Mar 2023
Se facessi parte della Camera dei Lord inglesi, sarei un conservatore di sicuro un po’ atipico, perché incentrato sul conservatorismo progressista ma  mantenendo ben saldi i...
Petraia 2019- Azienda Vinicola Uggiano….un Vino Di Dantesca Memoria!!
Sat, 18 Mar 2023
“Deh, quando tu sarai tornato al mondoE riposato de la lunga viaRicordati di me, che son la Pia;Siena mi fè, disfecemi...
Spigau Crociata 2006- Rocche Del Gatto…….e L’Eretica Immortalità Di Un Vino!!!!
Sat, 08 Apr 2023
Da appassionato di Storia, non posso esimermi dall’approfondire quella relativa al vino ed alla sua evoluzione ed al ruolo fondamentale che l’antica Roma ha avuto nella trasmissione della...
Nuits-Saint-Georges 1°Cru Les St.-Georges 2016 Domaine Chicotot…. Un Vino Che Avrebbe Servito Francois Vatel!!!
Sat, 15 Apr 2023
“Il Vatel del regista Roland Joffè trae la sua forza dall’immagine cinematografica, vera testimone di una rappresentazione figurata che rievoca il senso più profondo di un’epoca, quella tardo...
21/04/2023 Enoteca Grandi Bottiglie- Torino. Serata Degustazione Vini Del Beaujolais…. Un Autentico Viaggio Nel Tempo!!!
Sat, 22 Apr 2023
Il giorno dopo questa memorabile serata torinese, che ha segnato una decisa svolta enologica, mi è subentrato a livello di inconscio quel fenomeno noto come effetto di contrasto dove,...
Dolomytos Vino Bianco 2016-Ansitz Dolomytos Sacker…..un Vino Decisamente Esoterico!!!!
Sat, 29 Apr 2023
“il vino è il canto della terra verso il cielo.”Luigi VeronelliQuando il compianto e inarrivabile Luigi Veronelli pronunciò questo aforisma, che rappresenta un...