Esiste un termine proveniente dal greco antico che ben si associa al mondo del vino: Antroposofia , ovvero la sapienza dell’essere umano, una disciplina esoterica basata sugli insegnamenti di...
Current category: Degustazioni
Cote-Rotie “Classique” 2014- Clusel Roch…….e L’Esplosione Del Pepe Nero!!!
A differenza del mio amico francese William, non sono uno Chef, e mi dispiace, ma vivendo da solo, un po’ per sopravvivenza e un po’ per diletto,...
Auxey- Duresses 2016- Domaine Leflaive …..omaggio A Freddy Mercury!
….Show yourself destroy our fears release your maskOh yes, we’ll keep on tryingHey, tread that fine line(Yeah) yeahWe’ll keep on smiling, yeah(Yeah)...
Valpolicella Superiore “Monte Lodoletta” 1998 -Romano Dal Forno…..il Vino Degli Innamorati!!
Oggi 14 febbraio, San Valentino, è per antonomasia il giorno degli innamorati, anche se in origine era una festività religiosa che prendeva il nome dal santo e martire...
Anjou “Petit Princè” 2015- Domaine De Bablut………… E Il Rumore Dei Passi (Dedicato Al Mio Grande Amico Francese William).
Antoine de Saint-Exupèry, nato a Lione, fu uno scrittore francese del Novecento, famoso per aver composto uno dei romanzi più letti, tradotti e conosciuti di sempre, Il Piccolo...
Bernkasteler Badstube Spatlese 2009 – J. J. Prum….il Vino Dell'arcivescovo Boemund.
Uno dei villaggi più caratteristici ed ameni che abbia potuto vedere nei miei quindici anni di viaggi nel mondo del vino, è senza dubbio quello di Bernkastel, adagiato...
Poggiomandorlo –“Le Ombre” 2012 – Azienda Poggio Mandorlo………e La Pulce D’Acqua.
…È la pulce d'acqua che l'ombra ti rubòE tu ora sei malatoE la serpe verde che hai schiacciatoNon ti perdoneràE allora devi a...
Piesporter Goldtropfchen Riesling Spatlese 1999-Molitor Rosenkreuz….ed Il Bacio Immortale Del Vino.
( dedicata a una persona speciale…..)Per chi non lo sapesse, Eduardo Galeano, uruguaiano di nascita, è stato uno scrittore acclamato a livello internazionale, venuto alla...
Pineau D’Aunis “L’Enchanteresse” 2015- La Grapperie / R. Guettier…….il Vino Dei Subsonica.
Fuori è un giorno fragile ma tuttoqui cade incantevolecome quando resti con me…..(Subsonica-Incantevole)I Subsonica sono un gruppo musicale...