“Donum ab Ugone De Bolbotone et uxore sua Marchisia et filio e jus Nicolao factum fratribus de templo ierosolimitano, a Salomone rege condito.”(un regalo di...
Chablis Grand Cru Les Clos 2011- Domaine Louis Michel & Fils…..e La Magia Del Nr. 14.
Il mondiale di calcio è alle porte e in assenza della Nazionale Italiana, per la seconda volta consecutiva non qualificatasi per la rassegna iridata, mi induce ad...
Sagrantino Montefalco “Pagliaro” 2007- Paolo Bea…… Il Vino Di Benozzo Gozzoli.
L’arte pittorica rinascimentale nasce a Firenze con il mecenatismo dei grandi signori del tempo e grazie a loro si sviluppa la ricerca di nuove espressioni artistiche tese alla...
Una Serata Da Ricordare Con “L’Ars Coquinaria” Di (Chef) William…..
“……Ogni artista non è mai povero. “(Il pranzo di Babette- 1987)Nell’ultimo decennio, il proliferare, a volte abusato, di decine di trasmissioni televisive...
Marco Buvoli….e La Trasmutazione Alchemica Del Pinot Nero.
"Nessun cuore ha mai provato sofferenza quando ha inseguito i propri sogni."(Paulo Coelho, L’Alchimista 1988)Le innumerevoli peregrinazioni nelle lande sconfinate del vino, mi...
Soave Classico Calvarino 2020- Pieropan…….elogio Alla Metafora!!
Capita sovente che per dar forza all’esposizione di un concetto si parli per metafora, ovvero quella figura retorica di significato molto utilizzata sia in letteratura, sia nel linguaggio...
Clos De Vougeot 2006- Jean Grivot…..un Pinot Noir Degno Dei Chevaliers Du Tastevin !!
Se dovessi chiedere ad un appassionato di vino, che abbia visitato quella terra magica che ha per nome Borgogna, quale sia il simbolo enologico di quella incomparabile regione,...
Rosso Di Valtellina 2021- Pizzo Coca….elogio All’Enologia Eroica!!
Fabrizio Caramagna, conosciuto anche come “ricercatore di meraviglie”, è uno degli autori italiani più citati e lo scrittore di aforismi (vivente) più conosciuto al mondo. Per aforisma si...
Bourgogne Le Chapitre 2017 – Sylvain Pataille…..il Vino Che Avrebbe Amato Roger Girard.
Sono da sempre appassionato ed affascinato dai misteri irrisolti e da quelle congregazioni segrete che, nel corso dei secoli, mi hanno sempre lasciato nel dubbio, alimentandomi strane fantasie...