Ho un rapporto conflittuale con il tempo e di conseguenza con la pazienza. Alla mia età scatta inevitabilmente il momento di fare il punto della propria esistenza, a...
Jurancon Les Jardins De Babylone 2014- Louis-Benjamin Dagueneau....lo Stargate Dei Sognatori Di-Vini!!!!
Sin da piccolo, sono sempre stato affascinato dalla storia, al punto che ogni qual volta mi è chiesto cosa avrei voluto fare da grande, rispondevo sempre allo stesso...
Pouilly -Fuisse’ Clos Sur La Roche 2015- Domaine Saumaize Michelin….il Vino Di Francois Mitterand.
Da appassionato viscerale dei vini francesi, nella primavera del 2017, mi sono avventurato nel Maconnais, regione situata a sud della Borgogna, più precisamente nella Saone et Loire, sita...
Cuve’E “Bibi” 2021- Gilles Berlioz…..un Vino Che Da Soddisfazione!!!
Quando parliamo dei “riff” iniziali di chitarra più famosi, vengono inevitabilmente alla mente quello di “Smoke on the water dei Deep Purple”, quello di “Whole Lotta Love” dei Led Zeppelin e...
Cerasuolo D’Abruzzo 2016- Valentini…….il Vino Che Bevve Annibale!!!
“Si verum est, quod memo dubitat, ut populus Romanus omnes gentes virtute superarit, non est infitiandum Hannibalem tanto praestitisse ceteros imperatores prudentia, quanto populus Romanus antecedat foritiudine cunctas...
Marsannay 2013- Domaine Joseph Roty…….e Il Richiamo Di Una Terra Leggendaria.
L’Amore viscerale per la Borgogna enologica potrebbe essere frainteso o sopravvalutato dachi non ha la mia stessa passione o ancor di più da chi non ha...
Bourgogne Chardonnay 2015 Paul Pillot…..dalla Botte Alla Bottiglia Per Entrare Nella Storia!
La Storia insegna che la botte sia il contenitore più antico utilizzato per la conservazione del vino ed ancora oggi, quel processo che va sotto il...
Nuits Saint-Georges 1° Cru “Cuvèe Les Petits Plets” 2005- Domaine De L’Arlot……e Il Cedro Del Libano.
Sin da piccolo la materia che preferivo a scuola era Storia e col senno di poi, forse avrei dovuto continuare gli studi in materie...
Luce Della Vite 2008 – Frescobaldi …. Il Vino Che Sarebbe Piaciuto A Vittorio Degli Albizi.
Se oggi la famiglia Frescobaldi può annoverarsi come una vera e propria potenza in capo enologico, molto di tutto ciò lo deve a Vittorio degli Albizi, pioniere, visionario e lungimirante...