Pessac-Leognan Grand Cru Classè 2016- Chateau Olivier….un Grande Bianco In Terra Di Rossi!!
Fri, 02 Jun 2023
Di recente, disquisendo con l’amico francese William, esternavo il desiderio di riprendere, post covid, i nostri viaggi nel vino, che mi mancano davvero tanto; l’ultimo è stato...
Champagne Genese 1985-Denis Salomon… Il Vino Del Fato O Del Destino?
Tue, 30 May 2023
Da anni abbonato alla piattaforma Netflix, oltre alla visione dei films, mi sono interessato saltuariamente anche a qualche serie, una su tutte “The Last Kingdom” ambientata sul finire...
Clos De Vougeot 1964 – Chateau De La Tour…..”Un’Ottima Annata”!!!!
Sat, 20 May 2023
“Boum, quand notre coeur fait boumtout avec lui dit boumet c’est l’amour qui s’eveille…..”(Boum, quando il nostro cuore fa boum
Langhe Nebbiolo Ochetti 2021- Cantina Ratti…… Il Vino Dell’Esercito Sabaudo.
Sat, 13 May 2023
Recentemente, in una pausa di lavoro, con un collega coetaneo abbiamo ricordato alcune vicende occorse in un anno davvero speciale delle nostre vite: quello del militare. Io, Alpino...
Dolomytos Vino Bianco 2016-Ansitz Dolomytos Sacker…..un Vino Decisamente Esoterico!!!!
Sat, 29 Apr 2023
“il vino è il canto della terra verso il cielo.”Luigi VeronelliQuando il compianto e inarrivabile Luigi Veronelli pronunciò questo aforisma, che rappresenta un...
21/04/2023 Enoteca Grandi Bottiglie- Torino. Serata Degustazione Vini Del Beaujolais…. Un Autentico Viaggio Nel Tempo!!!
Sat, 22 Apr 2023
Il giorno dopo questa memorabile serata torinese, che ha segnato una decisa svolta enologica, mi è subentrato a livello di inconscio quel fenomeno noto come effetto di contrasto dove,...
Nuits-Saint-Georges 1°Cru Les St.-Georges 2016 Domaine Chicotot…. Un Vino Che Avrebbe Servito Francois Vatel!!!
Sat, 15 Apr 2023
“Il Vatel del regista Roland Joffè trae la sua forza dall’immagine cinematografica, vera testimone di una rappresentazione figurata che rievoca il senso più profondo di un’epoca, quella tardo...
Spigau Crociata 2006- Rocche Del Gatto…….e L’Eretica Immortalità Di Un Vino!!!!
Sat, 08 Apr 2023
Da appassionato di Storia, non posso esimermi dall’approfondire quella relativa al vino ed alla sua evoluzione ed al ruolo fondamentale che l’antica Roma ha avuto nella trasmissione della...
Petraia 2019- Azienda Vinicola Uggiano….un Vino Di Dantesca Memoria!!
Sat, 18 Mar 2023
“Deh, quando tu sarai tornato al mondoE riposato de la lunga viaRicordati di me, che son la Pia;Siena mi fè, disfecemi...